Омлет с семгой и зеленью

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50 г тертого сыра
- 2 ст. ложки сливок жирностью 10%
- 5 ломтиков подкопченной семги
- Морская соль, перец
- Щепотка мускатного ореха
- Оливковое масло
- Несколько веточек орегано и петрушки

Как приготовить «Омлет с семгой и зеленью»:
Слегка взбить яйца, сыр, сливки, добавить мускатный орех и 1 ч. ложку оливкового масла. Травы измельчить и добавить в яичную смесь.
На раскаленную сковороду вылить яичную смесь, сверху выложить ломтики семги, поджарить.
Подавать, украсив зеленью.