Рулет из семги и шпината

Рулет из семги и шпината

Приготовление


Ингредиенты:
- 2 яйца
- 250 шпината
- 250 гр. тертого твердого сыра
- 200 гр. мягкого творога
- немного зелени /укроп/
- 200 гр. копченой семги или лосося нарезанной пластинами


Рецепт приготовления
Смешать яйца со шпинатом, и эту массу равномерно нанести на бумагу для выпекания. Посыпать все тертым сыром и 20 минут при температуре 200 град. выпекать.
Остудить.
Смешать творог /если сухой, то добавить ложку сметаны/ и намазать сверху выпеченного коржа. Затем сверху выложить лосось и аккуратно скрутить в рулет, завернув потом плотно в фольгу. Охладить в течение 8-10 часов. Нарезаем готовый рулет шайбами.

Добавить комментарий