Грибной суп

Грибной суп

Приготовление


Ингредиенты:
- 1 л овощного бульона
- 200 г хлеба
- 550 г свежих грибов
- 4 зубчика чеснока
- тмин
- зеленый лук
- соль, черный перец

Приготовление:
Очищеные свежие грибы залейте бульоном (или водой) и варите примерно 20 минут.
Добавьте тертый чеснок, смешанный с солью и мелко порезанный зеленый лук, тмин и черный перец. Варите суп до готовности грибов.
На сковородке поджарьте хлебные кубики.
Готовый суп разлейте по тарелкам, подавайте с поджаренными гренками.

Добавить комментарий