Овощной торт

Ингредиенты:
- картофель - 2 средних клубня
- морковь - 2 шт.
- перец сладкий - стручок
- яйцо - 3 шт.
- майонез - 200 г
- зелень рубленая и веточками - для оформления
- огурцы свежие или консервированные

Способ приготовления рецепта:
Вареные картофель и морковь натрите на крупной терке (оставляйте понемногу каждого из овощей для оформления).Огурцы и перец нарежьте соломкой. Вареные яйца порубите ножом. Уложите ингредиенты слоями на круглое блюдо, смазывая каждый слой майонезом и посыпая зеленью. Сверху торт смажьте оставшимся майонезом, посыпьте зеленью и выдержите в холодильнике 20 минут.
При подаче торт оформите входящими в его состав овощами и веточками зелени.