Суп с пшеном и зеленой фасолью

Ингредиенты
- 1 л. куриного бульона,
- 50 г пшена,
- 100 г стручковой фасоли,
- 1 помидор,
- 1 небольшая морковь,
- 1 болгарский перец,
- 1 луковица,
- 1 ст. ложка масла,
- соль,
- перец.

Способ приготовления
В кипящий бульон высыпать промытое пшено и варить минут 10-15.

Приготовить зажарку из мелко нарезанного лука, натертой на крупной терке моркови и нарезанных кубиками перца и помидора.

Добавить в суп нарезанную стручовую фасоль, а черз 5-7 минут - зажарку. Посолить, поперчить. Выключить через пять минут. Подавать со свежей зеленью.