Салат из ветчины с сыром, грибами и помидорами

Ингредиенты:
- ветчина;
- сыр;
- грибы (вешенка или шампиньоны) в равных пропорциях;
- майонез;
- помидоры;
- зубчик чеснока;
- немного растительного масла;



Вешенку мелкую разбираем на отдельные грибы, крупную нарезаем. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла, на медленном огне, до готовности (минут 10).







Сыр нарезаем кубиками.










Ветчину нарезаем кубиками. Измельчаем чеснок.










Сыр, ветчину, чеснок и обжаренные грибы соединяем, солим. Заправляем майонезом. Хорошо размешиваем. Помидор нарезаем дольками. Салат выкладываем горкой на плоскую тарелку, оформляем помидором. Помидор можно тоже порезать кубиком, и смешать с остальным салатом. Приятного аппетита!