Творожники

Ингредиенты:
- 0,5 кг творога
- 2 яйца
- 4 ст.ложки манной крупы или муки
- 3 ст.ложки сах.песка
- небольшая щепотка соли
- сода на кончике ножа.
(если используем манку, оставить тесто на полчаса постоять, чтобы крупа набухла.
Если муку - готовим сразу.)
Обжариваем с двух сторон на раскалённом растительном масле до румяной корочки.
Подаём со сметаной, медом, джемом или фруктовым пюре.