Рулет из лаваша с фаршем

Мясо и лук прокрутить в мясорубке, добавить специи, соль по вкусу. Это начинка, её выложить на лаваш ровным слоем, на фарш потереть сыр( у меня колбасный) и завернуть в рулет, смазать его раст. маслом. Запекала в фольге в духовке, минут через 20 фольгу сверху раскрыла и ещё держала минут 10-15 до образования золотистой корочки.