Сборные котлетки

Ингредиенты:
- 400 г готовой грибной икры (опята сначала отварила в соленной воде со специями, потом прокрутила через мясорубку и в морозилку),
- 700 г мясного фарша (у меня свинина+говядина),
- 1/3 небольшого качана св капусты,
- соль и специи для корейской морковки.

Приготовление: капусту прокрутить и смешать со всеми компанентами (уже писала, что котлеты делаю без яиц). Сформировать котлетки и в духовку при 200 гр на 25 минут. Сочные и ароматные котлеты у вас на столе. Приятного аппетита