Салат из капусты с черносливом

Ингредиенты:
- 800г. капусты,
- 200г. чернослива,
- 1 средняя морковь,
- лимонный сок,
- сахар.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, посыпать сахаром и помять до выделения сока. Сок отжать. Чернослив замочить, когда набухнет, вынуть косточки, мякоть нарезать кусочками. Морковь натереть на крупной терке. Все соединить, добавить сок лимона, перемешать.