Картофель с помидорами

Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля,
- 50 г. сливочного масла,
- 300 г. помидоров,
- 3 болгарских перца,
- 100 г. лука,
- 1 пучок зелени,
- соль,
- перец,
- чеснок.

Ошпарить помидоры кипятком и сразу же очистить от кожицы. Очистить от зёрен перец. Очистить лук и картофель. Нарезать все овощи большими кусками. В скороварке растопить масло, положить овощи, зелень, чеснок, соль, перец. Закрыть и тушить всё 15 мин.