Картофель с грибами

Ингредиенты:
- картофель – 500 гр.
- грибы – 200 гр.
- лук репчатый – 1 шт.
- сметана по вкусу




Приготовление: картофель помыть. Отварить в мундире. Остудить. Очистить. Нарезать кольцами. Грибы нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами. На противень, смазанный маслом, выложить:
1-ый слой – картофель;
2-ой слой – грибы;
3-ий слой – лук;
4-ый слой – картофель.
Залить сметаной. Запекать в разогретой духовке в течение 20-30 минут.