Капуста со сметаной

Ингредиенты
- 1 кг капусты,
- 50 г лука,
- 100 г масла,
- 200 г сметаны,
- соль.


Очень простой и быстрый рецепт приготовления блюда из капусты. Капуста в горочках получается очень вкусной. Попробуйте приготовить это блюдо из капусты, вы сами в этом убедитесь.

Для приготовления блюда из капусты в горшочках по этому простому и быстрому рецепту нужно капусту нашинковать, опустить на 10-15 минут в подсоленный кипяток. Охладить, слить воду. Слегка обжарить мелко нарубленный лук с 2 столовыми ложками масла, смешать с капустой, залить небольшим количеством бульона или воды, посолить по вкусу. Затем положить капусту в горшочки и запекать в духовке, после чего залить сметаной и подавать на стол.