Салат к новогоднему столу

Ингредиенты:
- 400 г отварного куриного филе
- 120 г консервированных ананасов
- 7—9 свежих шампиньонов
- 1/2 стакана майонеза
- 1 1/2-2 стакана йогурта
- 4 столовые ложки белого вина
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 пучок листьев салата
- соль

Способ приготовления:
Шампиньоны хорошо промыть, опустить в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варить в течение 20-25 минут.

Затем вынуть и нарезать небольшими ломтиками.

Куриное филе и отцеженные от жидкости ананасы нарезать маленькими кубиками.

Четыре широких бокала или вазочки выстелить изнутри листьями салата и равномерно наполнить смесью куриного мяса, грибов и ананасов.

Соединить йогурт, майонез, белое вино и горчицу и залить этой смесью содержимое бокалов. Поставить салат на 15-20 минут в холодильник, а затем подать к столу.