Рецепт прислал(а): Ольга

Паштет из печени индейки

Паштет из печени индейки

Приготовление


Ингредиенты:
- Печень индейки - 6 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 головка.
- Масло сливочное - 1 пачка.

Способ приготовления:
Печень, морковь и лук обжарить, остудить и провернуть в блендере до состояния пюре.
Добавить 1/3 пачки масла и еще раз провернуть.
На пищевую пленку выложить паштет ровным слоем, на него выложить размягченное масло, посыпать зеленью и свернуть рулетом. Положить в холодильник на 2-3 часа.

Добавить комментарий