Арбуз маринованный

Арбуз маринованный

Приготовление


Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 1 столовая ложка соли,
- 1 столовая ложка сахара,
- 2 чайных ложки уксусной эссенции.
Можно мариновать арбузы спелые и недозрелые. Арбуз моется, разрезается на дольки. Корки и зерна можно не счищать. Дольки укладывают в подготовленные банки. Добавить жгучий перец, хрен, лавровый лист, корицу, любисток. Залить маринадом до полного объема банки. Стерилизовать: банки емкостью 0,5 л- 15 минут, 1 л-20 минут.

Добавить комментарий