Салат с кальмарами

Ингредиенты:
- Кальмары-500-700 г.,
- яблоко кисло-сладкое-2 шт.,
- лук-2 шт. (у меня красный),
- морковь-1 шт.,
- семена кунжута-1 ст. ложка,
- мед-1 ч.ложка,
- соль ,сахар по вкусу,
- майонез.

Способ приготовления:
Кальмары отварить 3-5 минут,яблоки нарезать соломкой,лук замариновать( залить кипятком-1 мин.,воду слить,посолить,добавить сахар ,немного уксуса 9%),Морковь мелко порезать соломкой прогреть на масле растит. в сковороде,добавив 1 ч.ложку меда и несколько капель лимона. Все смешать ,заправить майонезом и посыпать кунжутом,предварительно его подсушив на сухой сковороде.