Баранина, тушенная со стручковой фасолью и помидорами

Ингредиенты
- 800 г баранины
- 400 г стручковой фасоли (я использовала замороженную)
- 200 г помидоров
- лук порей (или 150 г репчатого лука)
- растительное масло
- соль
- перец

Приготовление:
Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить мясо, посолить, поперчить.
Жарить с двух сторон примерно по 15 минут.
Добавить фасоль (фасоль можно предварительно не размораживать), тушить в течение 15 минут.
Добавить помидоры, тушить в течение 5-7 минут.