Рецепт прислал(а): Ольга

Медовый кекс с грецкими орехами

Медовый кекс с грецкими орехами

Приготовление


Ингредиенты:
- 225 г муки
- 1,5 ст. л. молотой корицы
- 175 г мягкого сливочного масла
-100 г сахара
- 3 ст. л. меда
- 2 яйца
- 2 банана
- 100 г фиников без косточек
- 50 г грецких орехов

Способ приготовления:
Смешать муку, корицу, масло, сахар, 2 ст. л. меда и яйца

Из бананов приготовить пюре.

Мелко нарезать финики.

Все перемешать.

Взбивать тесто деревянной ложкой или миксером 2-3 минуты.

Тесто переложить в форму, сверху посыпать орехами.

Выпекать 1 час при температуре 160°С.

Остывший кекс сверху смазать оставшимся медом.

Добавить комментарий