Ванильные сырники!

Ингредиенты:
- 250г творога 5-9% жирности
- 250г творожной массы
- 60г муки
- 1 яйцо
- 10г ванильного сахара
- 20г изюма
- 40мл растительного масла

Способ приготовления:
Смешайте творог с творожной массой и яйцом. Добавьте ванильный сахар или ванильный экстракт и три полные столовые ложки муки, хорошо размешайте. Затем добавляем изюм и опять перемешиваем.

Из полученной массы столовой ложкой отделяйте небольшие порции и на слегка присыпанной мукой поверхности где и формируем наши сырники. Затем помещаем сырники на разогретую сковороду.

Жарьте сырники с обеих сторон на небольшом огне до золотисто-коричневого цвета. Подавайте со сметаной, вареньем или просто слегка присыпьте сахарной пудрой.