Рецепт прислал(а): Ольга

Запеканочка из баклажан

Запеканочка из баклажан

Приготовление


Ингредиенты:
- фарш
- лук
- баклажаны
- помидоры,
- сладкий перец,
- чеснок
- сыр
- 3 яйца
- щепотка соли,
- стакан молока

Способ приготовления:
- 1 слой обжаренные баклажаны с солью

- 2 слой фарш ( фарш с солью приправами, яйцои и и батоном)

- 3 слой обжаренный лук

- 4 слой помидоры

- 5 слой баклажаны

- 6 слой помидоры, сладкий перец, чсенок

- 7 слой сыр

- 8 слой заливка - 3 яйца взбить со щепоткой соли, добавить стакан молока ( это количество на 2 формы)

запекать при 180-200 градусах 50 минут ( до зарумянивания заливки и сыра)

Добавить комментарий