Блинчики заварные

Ингредиенты:
- 400 мл. кефира
- 200 мл. кипятка
- 14 ст. л. муки
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соды
- 2 ст.л. раст. масла
- ст.л. сахара
- соль

Рецепт приготовления:
Кефир, яйца, соль, сахар и муку перемешиваем в однородную массу. Кипяток должен быть крутой, прямо из кипящего чайника налить в стакан, добавить соду, быстро размешать и вылить в тесто. Дать тесту постоять около 5 минут, добавить масло и выпекать блины на раскаленной сковороде.