Летняя пицца

Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто
- Помидоры 6 крупных
- Перец болгарский 2 шт
- Чеснок 5 зубчиков (или 1 головка)
- Лук 2 шт среднего размера
- Грибы шампиньоны 1 банка
- Оливки и маслины по вкусу
- Соус краснодарский или ДонМио (с чесноком)
- Майонез 150 гр
- Сыр Эдам 300 гр

Способ приготовления:
Раскатываем тесто и выкладываем на поддон для запекания, смазать тесто майонезом и соусом, выложить нарезанные помидоры(без мякоти-так пицца не будет слишком мягкой), перец, лук кольцами, чеснок дольками,грибы,оливки и маслины, перец по вкусу.

Выпекаем 15 минут при температуре 180-200 гр. Как корочка станет золотой вынимаем и обильно посыпаем сыром, ставим в духовку чтобы сыр расплавился и сразу вынимаем!
Края пиццы смачиваем водой (они станут мягкими)

Так же можно добавлять филе курицы (отварное).