Рецепт прислал(а): Ольга

Трубочки со сгущенкой

Трубочки со сгущенкой

Приготовление


Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 1 стакан муки,
- 1 чайная ложечка ванилина,
- 1 чайная ложечка соды,
- 125 г растительного масла (или маргарина),
- 1/2 ст. сахара

Приготовление:
Сначала взбиваем яйца, добавляя сахар. Масло(маргарин) растапливаем и ставим остывать. Добавляем муку и соду. Всё перемешиваем. Тесто должно быть консистенции сметаны.

На разогретую вафельницу выкладывать 1 столовую ложку теста и выпекаем. Вафли скручивать сразу, еще горячими, потом пусть полежать чуть-чуть отдельно, подсушатся, чтоб были хрустщими(если их сразу складывать друг к другу они мягкие получаются)

крем:
- 1 банка вареной сгущенки.
- 200(или около того) гр. сливочного масла.

Взбиваем миксером масло и сгущенку до крема. И заправляем трубочки.

Добавить комментарий