Закуска «Гнездо дракона»

Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Икра – 6 ч. ложечек
- Плавленый сливочный сыр – 50 гр.
- Огурец – 1 шт.
- Черный перец (горошек)
- Укроп

Рецепт закуски:
- Отвариваем 3 яйца, чистим и разрезаем на две одинаковые части, при этом желтки отделяем от белков.

- Разминаем желтки в тарелке с помощью вилки, добавляем мелко порезанный укроп.

- Добавляем сыр и все аккуратно перемешиваем.

- В половинки белков положим икру.

- Из нашей смешанной массы желтков, сыра и укропа вылепливаем формы в виде головы дракона и ставим на начиненные белки.

- Остается только из огурца сделать уши и глаза дракончикам. Зрачки – горошины черного перца. Так же, по желанию, для более полного эффекта на тарелке из укропа можно выложить «гнездо».

Всё, закуска готова!