Котлетки из фасоли

Ингредиенты:
- 1 банка консервированной белой фасоли
- 1/2 стакана риса
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 болгарский перец
- пучок укропа
- 2 ст. ложки томатной пасты
- Соль по вкусу

Способ приготовления:
Рис отварить и остудить. Смешать в блендере с фасолью.
Лук, перец и морковь обжарить, добавить к рису и фасоли. Порезать туда же укроп. Посолить.

Вылепить небольшие котлетки и тушить в томатной пасте с добавлением воды до готовности примерно 30 минут.

Котлетки из фасоли готовы.