Рецепт прислал(а): Ольга

Сосиски в кабачковых лодочках

Сосиски в кабачковых лодочках

Приготовление


Ингредиенты:
- 3 небольших кабачка
- 6 сосисок
- 1 яйцо
- брынза (нелюбителям брынзы можно творог сыр)
- зелень
- соль не нужна, т.к. брынза ее заменяет

Способ приготовления:
Кабачки хорошо помыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину ложкой, сделать лодочки, поместить туда сосиски.
В комбайн положить всю мякоть от кабачков, добавить брынзу (по вкусу), зелень, перемолоть.

Попробовать на вкус - если пресно, то добавить еще брынзы. Вбить в смесь 1 яйцо. Опять все перемешать. Если комбайна нет, то все это можно сделать через терку.
Наполнить этой массой наши лодочки, где уже отдыхает сосиска.
Выложить в форму и отправить в духовку, готовить до румяной корочки при 180С

Добавить комментарий