Рецепт прислал(а): Ольга

Торт Прага

Торт Прага

Приготовление


Ингредиенты:
- сметана – 1,5 стакана
- мука – 2 стакана
- сахар – 1 стакан
- какао – 4 ст. л.
- масло сливочное – 100 гр.
- ваниль – по вкусу
- яйцо – 2 шт.
- сода гашеная – 0,5 ч. л.
- молоко сгущенное – 1 банка

Приготовление:
Приготовить тесто.
Один стакан сметаны соединить с половиной стакана сахара, яйцами, содой, какао, ванилью и половиной банки сгущенного молока. Перемешать до образования однородной массы. Добавить муку и тщательно перемешать.

Приготовить крем.
Половину стакана сметаны соединить с половиной стакана сахара и взбивать до полного растворения сахара.

Приготовить помадку.
Сливочное масло растопить, постоянно перемешивая, добавить половину банки сгущенного молока и 2 ст. л. какао. Тщательно перемешать.

Из теста испечь коржи. Каждый корж разрезать вдоль на половинки, смазать кремом, уложить друг на друга, промазать сверху и по бокам помадкой.

Добавить комментарий