Рецепт прислал(а): Ольга

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Приготовление


Ингредиенты:
- сосиска 8 шт
- молоко сухое 100 г (можно взять обычное молоко)
- вода теплая 100 г
- яйцо 1 шт
- оливковое или растительное масло 2 ст. л.
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки 400 мл
- мука 100 г (смотрите по консистенции,тесто должно быть жидким,но вязким)

Приготовление:
Молоко сухое развести в теплой воде

Добавить яйцо,оливковое масло,соль

Добавить муку и все хорошо перемешать.

Сосиски разрезать пополам и отварить немного

Масло растительное налить в кастрюлю и очень хорошо раскалить на огне.
Сосиски опустить в тесто и быстро по одной опускать в раскаленное масло.Моментально повернуть вилкой и вытащить.

Тесто тоненькое и за доли секунд обжаривается.

Добавить комментарий