Шоколадные шарики без выпечки

Ингредиенты:
- Масло сливочное 200 г
- Печенье песочное 500 г
- Сгущенное молоко
- Орехи 100 г – миндаль и грецкие
- Какао порошок 4 ст.л.
- Ликер «Амаретто» 2 ст.л.

Приготовление:
Орехи обжарить на сковороде или подсушить в духовке.Орехи и печенье пропустить через мясорубку. Из полученной крошки отсыпать около 2 полных столовых ложек на обсыпку.Масло растопить с 3,5 столовыми ложками какао, добавить сгущенное молоко, перемешать и вылить в большую часть крошки, добавить ликер и все перемешать до однородной массы. Далее из полученной массы предлагаем лепить картошку или катать маленькие шарики.Отложенную крошку соединяем с половиной столовой ложки какао, перемешиваем и обкатываем со всех сторон наши шарики.Складываем шарики в коробку или на большую доску (тарелку) и ставим в холодильник на час.