Яйца, фаршированные редисом

Ингредиенты:
- 5 яиц
- 5 средних редисок
- Горсть кресс-салата
- 1 ст. ложка дижонской горчицы
- 1 ст. ложка сметаны
- Небольшой пучок укропа
- Соль,
- Перец черный по вкусу

Способ приготовления:
Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы. Разделить на две половинки и аккуратно вынуть желток.

Смешать желтки, горчицу, сметану, порезанный укроп и редис до однородной массы. Посолить, поперчить.

Половинки белков нафаршировать начинкой. Сверху украсить тонкими кружками редиски.