Куриные отбивные

Ингредиенты:
- куриная грудка без кожи 800 г
- яйца 2 шт
- соль и перец по вкусу
- овсяные отруби по вкусу
- специи по вкусу

Приготовление:
Грудку хорошенько отбить,яйца взбить с солью и специями. Отруби насыпать в тарелочку. Грудку обмакнуть в яйце,затем в отрубях. Обжарить с одной стороны,перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой.Обжарить еще около 10 мин.