Рецепт прислал(а): Ольга

Яйца с грибами

Яйца с грибами

Приготовление


Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт.
- Грибы белые сушеные – 8 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло сливочное – 10 грамм
- Майонез – 15 грамм
- Сметана – 1 столовая ложка
- Зелень

Способ приготовления:
Отварим яйца и отчистим их от скорлупы, затем срежем тупой конец ножом.Выймим желток с яйца. Пассируем лук до золотистого цвета, а белые грибы варим и мелко нарезаем, затем смешиваем с луком и измельченным желтком.Полученным фаршем заполняют яйца и укладывают их в салатник.Перемешаем майонез с сметаной и польем яйцо, украсим зеленью.

Добавить комментарий