Картофель по-селянски

Ингредиенты:
- Свинина -129 грамм
- Картофель – 251 грамм
- Лук репчатый – 15 грамм
- Морковь – 13 грамм
- Томат – 1 столовую ложку
- Маргарин – 24 грамм
- Перец черный – пол чайной ложки
- Лист лавровый

Способ приготовления:
Картофель, морковь, нарезанные чесночком, лук репчатый – полукольцами, и свинину обжаривают, укладывают в горшочек и заливают томатным соусом, приготовленным на бульоне , добавляют специи и тушат в жарочном шкафу.Подают в горшочке или баранчике на подставочной тарелке.