Рулет из курицы

Ингредиенты:
- Филе куринное -200гр
- Орех грецкий -40 гр
- Чеснок -3 гр
- Сыр(тертый) -20 гр
- Зелень(укроп,петрушка) -5 гр
- Соль,перец -по вкусу
- Мука -панировка

Способ приготовления:
Филе куринное(я рекомендую окорочка с кожицей,оно более сочное) очищаем от жилок,отбиваем под пищевой пленкой,солим,перчим.

Орех,чеснок рубим в крошку и посыпаем филе(не со стороны кожици).Посыпаем тертый сыр(мягкий сорт)и зелень.

Все это аккуратно сварачиваем в рулет и связываем нитью(белой) по кругу.
Панируем в муке и жерим на сковородке под крышкой на медленном огне -20 мин.
Можно запечь в духовой печи при температуре 200С тоже -20 мин,но без панировки.

Р.S если блюдо готовится из куринной грудки,то его не обязательно связавать нитью т.к грудка не имеет жилок и не будет стягиваться при жарки.