Суп "Силантро"

Ингредиенты:
- кинза — 1 Штук (средний пучок)
- куриный бульон — 1 Штук
- сливочное масло — 2 Ст. ложки
- мука — 2 Ст. ложка
- плавленый сыр — 220 Грамм
- сметана — 220 Грамм
- чеснок — 1 Зубчик
- соль — 1/4 Чайная ложка
- молотый красный перец — 1/4 Чайная ложка
- молотый кумин — 1/4 чайная ложка

Рецепт "Суп "Силантро"":
Для этого рецепта вам потребуется: миксер, кастрюля, мерные чашки, мерные ложки, нож, ложка
Срезаем стебли кинзы.

В блендере смешиваем кинзу и 1 кубик бульона.
Поставить кастрюлю на средний огонь. Добавить 2 столовые ложки муки и столько же сливочного масла.
Измельчаем чеснок.

Смешиваем плавленый сыр, сметану, добавляем соль, молотый красный перец, кумин и чеснок. Варим на медленном огне в течении 15 минут. Помешивать каждые 5 минут.