Запеченное с грибами и сыром филе курицы

Ингредиенты:
- филе курицы (грудки) 1 кг,
- грибы 300 г,
- лук репчатый 2 головки,
- сыр 300 г,
- растительное масло,
- майонез,
- мука, соль.

Способ приготовления:
Отбиваем куриное филе молотком, поскольку кусок получается большим, разрезаем на 2 части. Натираем солью, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с двух сторон в масле до образования румяной корочки. Выкладываем на противень, на каждый кусочек - предварительно обжаренные лук и грибы (у меня замороженные лисички), затем майонез (по 1-2 ч.л.) и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку и запекаем до образования корочки.