Рецепт прислал(а): Ольга
Кофейный флан
Приготовление
Ингредиенты:
- 1 банка сгущённого молока,
- 150 мл молока,
- 2 ч.л. растворимого кофе,
- 4 яйца.
Приготовление
Взбить миксером сгущённое молоко с обычным молоком, кофе (растворенный в 150 мл воды) и яйцами.
Вылить массу в форму (в одну или в формочки для кексов). Поставить форму
в микроволновку на 7 минут (мощность - 640 W или в духовой шкаф 180 *С на несколько мин, ), пока не застынет.
Охладить, затем поставить флан в холодильник хотя бы на часок. При
подаче на стол выложить из формы на тарелку, можно полить карамельным
соусом, украсить кофейными зёрнами.