Рецепт прислал(а): Ольга

Торт "Муравейник"

Торт "Муравейник"

Приготовление


Ингредиенты:
Тесто для торта:
- Маргарин или сливочное масло - 200 гр.
- яйца - 2 шт.
- молоко - 150 мл.
- разрыхлитель - 2 ч.лож. (или 1 ч.лож. гашеной соды)
- мука - 500 гр.

Крем для торта:
- Вареная сгущенка – 1 банка.
- Сливочное масло – 200 гр.

Рецепт приготовления торта муравейник:
Сначала приготовим тесто.
Для этого смешаем яйца с маргарином (или маслом). Затем добавим молоко и перемешаем.

После этого добавим разрыхлитель и муку и замесим не очень крутое тесто.
Слепим из него комочек и положим в холодильник на 1 час.
По-прошествии часа приступим к выпеканию.

Тесто на торт «муравейник» можно порвать на маленькие кусочки, ( или же пропустить через мясорубку отрезая небольшие порционные кусочки). Во втором случае выпеченное тесто нужно будет раскрошить.

Противень застелем бумагой для выпечки, выложим на него наше тесто и поставим в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут.
Для крема.

Взобьем масло до пышного состояния, добавим сгущенку и взобьем до однородной массы.

Перемешаем выпеченное тесто с кремом и выложим горкой, придав ей форму муравейника.

Украсим тертым шоколадом и поставим в холодильник, чтобы торт как следует пропитался.

Добавить комментарий