Баранья ляха с грушами и лимоном

Ингредиенты:
- ляшка барашка
- специи
- масло сливочное(можно заменить растительным)
- лимон
- груши

Способ приготовления:
Баранину с вечера натереть солью,специями и маслом.Сделать кармашки.и их тоже натереть.Можно замариновать в сыворотке,но это не принципиально важно. И поставиь в холодильник на ночь.А на утро,или обед - в кармашки вложить дольки лимон,
уложить всё это в рукав для запекания,в рукав же уложить четвертинками нарезанные груши. проделать отверстие в пакете и поставить в холодную духовку - нагреваться будут вместе.
при подаче можно посыпать зеленью...