Кокосовое печенье

Ингредиенты:
- 200 гр кокосовой стружки
- 100гр сметаны (10%)
- 100 гр сахарной пудры
- 3 яйца
- облатки для выпечки

Способ приготовления:
Разогреваем духовку до 150 градусов.
Все ингредиенты просто смешиваем с помощью миксера(насадки для теста)

Оставляем тесто на 15 минут настояться (накрыть плёнкой)
Теперь берём облатки и с помощью чайной ложки укладываем на них тестов виде
горки или полушара. В серединку можно водрузить орешек

Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут.
После того, как остынут, можно украсить шоколадом или вареньем.