Закуска сырно-колбасная

Ингредиенты:
- 150 г сыра (российского, эдема или гауды)
- 100 г колбасы салями

Способ приготовления:
Нарезать сыр небольшими кусочками, поместить в полиэтиленовый мешочек, положить в кастрюлю с очень горячей водой – за примерно 10 мин от должен растаять.

Выстелить рабочую поверхность фольгой, на нее в виде прямоугольника вылить расплавленный сыр, раскатать его.

Уложить на сыр пластики тонко нарезанной колбасы салями, свернуть все рулетом(сворачивать как роллы).

Далее закуска сырно-колбасная убирается в холодильник, перед подачей на новогодний стол нарезается на тонкие кусочки.