Летние напитки

Молочно-малиновый коктейль
Ингредиенты:
- 4 ст.л. малинового сиропа
- 300 мл молока
- 100 г сыра (неострого)





способ приготовления:

Молоко предварительно прокипятить и охладить. В подготовленное таким образом молоко добавить малиновый сироп; взбить в блендере.

Коктейль налить в два высоких бокала, вставить соломинку для коктейля. Подавать молочный коктейль с малиновым сиропом вместе с тонко нарезанным сыром.

Тем, кого не пугает перспектива сделать лето еще горячее при помощи ноты алкоголя, понравится следующий рецепт.

Клубничный коктейль по-русски
Ингредиенты:
- 25 г кофейного ликера
- 15 г водки
- 100 г мороженого
- 4 свежие клубники

Способ приготовления:

Все составляющие взбивать до однородности. Бокал украсить ломтиком клубники. Иногда клубнику заменяют бананом – получается тоже очень вкусно. Мороженое лучше брать сливочное, без добавок, или же заменить льдом.

Тем, кто соблюдает диету, вместо завтрака отлично сгодится смузи.

Зеленый смузи
Ингредиенты:
- 1 л кефира либо несладкого йогурта
- 2 свежих огурца
- укроп
- петрушка
- соль
- молотый черный перец

Способ приготовления

Зелень измельчить, огурец очистить от кожицы и мелко нарезать.

Соль, измельченную зелень, огурец смешать, посолить, поперчить, залить охлажденным кефиром или йогуртом и смешать в блендере.