Осетр по-царски

Ингредиенты:
- осетр (800 гр.)
- белое вино ( 200 гр.)
- сливочное масло ( 40 гр.)
- лимон (1 шт.)
- соль

Способ приготовления:
Рецепт приготовления прост. Хорошо вымываем филе осетра, разрезаем на порционные кусочки,солим их, выкладываем все на сковороду, заливаем вином. Лимон разрезаем на дольки и так же кладем к рыбе. Добавляем масла и жарим на медленном огне около 20 минут. Блюдо готово.