Салатик "Романтик"

Ингредиенты :
- помидор - 1 шт
- огурец - 1 шт
- груша - 1 шт
- горошек консервированный - 100 гр
- курица вареная - 100 гр

для заправки:
- сыр Российский - 100 гр
- сыр сливочный - 50 гр
- вермут сухой - 2 стол. л.
- лимонный сок - 2 стол. л.
- сметана 20 % - 3 стол. л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец по вкусу

для украшения:
- листья салата
- виноград
- морковочка
- петрушка

Рецепт
помидоры, огурцы и грушу нарезаем одинаковыми мелкими кусочками, а курочку -мелкими кубиками

готовим заправку:
Российский сыр и чесночок трем на самой мелкой терке, смешиваем с лимонным соком, сливочным сыром, вермутом и сметанкой должна получиться равномерная нежная кремообразная масса (можно добавить соль и перец по вкусу) салат смешивает с половиной заправки, добавляем горошек и выкладываем горкой на листья салата покрываем равномерно второй частью заправки украшаем виноградиком, кубиками морковочки и листиками петрушки, наполняем бокалы вином и... Приятнейшего Вам вечера!