Салат «Цветочная корзина»

Ингредиенты:
- 1 копченый куриный окорок
- шампиньоны
- корейская морковь
- репчатый лук
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л майонеза
- 1 ч.л. горчицы

Для оформления:
- твердый сыр
- редис
- вареная морковь
- зелень

Способ приготовления:
Этот яркий и вкусный новогодний салат великолепно украсит новогодний стол, очень понравится всем.

Мелко нарезать и обжарить на растительном масле шампиньоны и лук, нарезать кубиками окорочок.
Соединить майонез со сметаной и горчицей, перемешать.

Соединить окорочок с луком с грибами, корейской морковью и соусом, выложить новогодний салат в виде круга на плоское блюдо.

Сыр тонко нарезать, сделать из него «корзину», посыпать часть, где будут цветы, зеленью, сделать цветы из отварной моркови, редиса, убрать салат “Цветочная корзина” в холод перед подачей на новогодний стол.