Хворост "Звездочки"

Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,5 ч.л соли;
- 1 ч.л. соды гашенной в уксусе;
- 5 стаканов муки;
- 1 банка сгущенного молока;
- 0,5 подсолнечного масла для жарки.

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить сгущенное молоко,соду и все хорошенько перемешать до однородной массы. После чего подсыпать муку и замесить мягкое тесто.Дать ему отлежаться 30 мин.,а затем разделить на куски,раскать в колбаски инарезать их на брусочки.

Разрезать брусочки вдоль не до конца, перевернуть на "бок" и разрезать (не до конца) с противоположной стороны,чтобы когда мы его развернем-получился квадратик.

Раскалить масло в глубокой сковороде и обжарить в нем хворост до золотистого цвета.