Рецепт прислал(а): topic
Торт Ленивый

Приготовление
Ингредиенты:
Для теста:
- 400гр. крекера «Рыбки»
- 0,5 кг. сметаны
- 1 ст. сахара
- ванилин
Для глазури:
- 0,5 ст. сметаны
- 0,5 ст. сахара
- какао по вкусу
- 50 гр. сливочного масла
Приготовление:
Сметану взбить с сахаром и ванилином.
Добавить крекер, тщательно перемешать. Оставить в холоде на 12 часов.
Через 12 часов достать из холода, придать тесту любую форму.
Приготовить глазурь:
В эмалированной посуде смешать какао с сахаром, так, чтобы не было комков. Добавить сметану, тщательно перемешать.
Поставить на огонь, варить помешивая до загустения.
Как только глазурь начала густеть, добавить сливочное масло, перемешать. Убрать с огня.
Полить глазурью торт.
При желании украсить орехами или кремом.