Рецепт прислал(а): topic

Суп с тыквой

Суп с тыквой

Приготовление


Инградиенты:
- Курица ( индейка)
- Луковица -1 шт
- Тыква- 1/3 средней тыквы , но можно и больше, если любите погуще.

Способ приготовления:
Сварить бульон из курицы( индейки), пока варится курица, жарим одну луковицу до золотистого цвета, и в это же время варим тыкву( в отдельной посуде) Варенную тыкву взбиваем блендером и добавляем в готовый куринный бульон, туда же добавляем жареннный лучок и кусочек сливочного масла доводим до закипания. Перед подачей на стол режем в тарелку варенную курицу и мелко-мелко укроп и заливаем супом. Моожно по вкусу добавить сметанки, но вкусно и без нее.

Добавить комментарий