Котлеты из свинины с тыквой

Ингредиенты:
- Свинина 700 гр ( с небольшими прожилочками жира ).
- Луковица 1 средняя .
- Чеснок 3 - 4 зубчика.
- Картофель 2 ( средний ). шт.
- Яйцо 1 шт.
- Тыква 200 гр .
- Соль, перец, любимые специи по вашему вкусу
- Щепотку Карри.

Способ приготовления:
Мясо, картофель, лук и чеснок пропустить дважды через мясорубку с крупной решеткой.
Добавить натертую на крупной терке тыкву, яйцо, соль и специи.
Тщательно перемешать, создать котлетки и обжарить на среднем огне.